3月12日，农业技术系食品营养与检测专业与内江市香飘满城餐饮管理有限公司在第四实训楼107举行了校企合作签约仪式。内江市香飘满城餐饮管理有限公司总经理、内江非物质文化遗产“丝丝香王凉粉”传承人张翼、总监王华和农业技术系主任张孝富，食品教研室主任刘丹参加了此次签约仪式。

会议由张孝富主持，张孝富首先对张翼总经理和王华总监的到来表示了热烈欢迎。张孝富指出，希望通过校企合作开展新工艺、新配方的研发，加强校企合作深度，实现互惠共赢。随后，张翼发表了讲话，他说，非物质文化遗产不仅是技艺的发展延续，还是传统文化和美德的传承，依托内江职业技术学院食品营养与检测专业教师团队共同开展传承、发展和创新研发，让“王凉粉”更安全、更营养健康，为下一阶段企业的转型升级奠定基础。

最后，张孝富和张翼在校企合作协议上交换签字，双方代表合影留念。本次签约仪式的成功举行，为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域合作，实现校企合作共赢提供了契机。（文/钟海霞 图 /林建和）