9月9日一早，生物技术系15级作物专业的40多名同学在专业教师陈霞的带领下奔赴东兴区”芳伟菌业”帮助菌农装袋、搬运。

到达芳伟菌业后，陈霞先给大家讲解了食用菌栽培生产的基本原理、主要流程和安全注意事项，基地负责人为大家现场演示了如何使用木屑，玉米，棉籽皮，菌草，麦秸等为原料配制栽培袋。在认真了解了基本原理和操作方法后，大家积极动手实践。

   同学们分工协作，有条不紊。有的帮着装袋，仔细清理袋口，干净后再扎紧，彻底清除粘附在袋口的培养料，按师傅的要求严格做到密封不漏气，避免链孢霉和毛霉菌的污染；有的同学帮着搬运料棒，大家在车板上铺放麻袋或薄膜，轻取轻放，生怕料棒被刺破；有的同学帮着灭菌，大家精准控制温度，用常压灭菌炉对装好的菌棒进行灭菌，使栽培料由生变熟，达到彻底消灭杂菌的目的。

   “真没想到，这些90后娃娃这么能吃苦耐劳，这么能坚持，还这么的专业。”基地负责对同学们的表现大加赞赏。

   “在志愿服务中，我们不仅现场学到了食用菌的栽培生产技术，还真切地体会到了师傅们的专业态度和敬业精神，给了我们莫大的激励和鼓舞。”完工后，苏攀同学分享个人实习体会。（生物技术系 文/图）